На Дону

Гастрономическая палитра Дона – на «Вкусах России»

Вкусах России
12

На фестивале «Вкусы России» в Москве Ростовская область представит 16 гастрономических брендов. Как сообщили в Правительства Ростовской области, мероприятие пройдет с 14 по 17 июля.

— Мероприятие будет проходить на 22 площадках в Москве, в нём примут участие почти 300 брендов из 65 регионов страны. Основная зона фестиваля откроется в парке Горького, — сказано в сообщении. — Фестиваль будет состоять из 5 ключевых зон: ярмарка региональных брендов, ресторанный дворик, фестивальная сцена, мастерские, инсталляция «Вкусы России».

Будут работать фуд-корт, творческие, ремесленные и кулинарные мастер-классы, выступления артистов и многое другое.

— Ростовская область представит на фестивале 16 гастрономических брендов, которые отражают колорит и уникальность донского стола, — рассказал первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Заявленные блюда представляют многообразную палитру вкусов Дона как многонационального и творческого во всех отношениях края. Фестиваль «Вкусы России» призваны привлечь внимание к достижениям производителей продуктов питания и помочь в продвижении региональных брендов.

На ярмарке представят донскую чечевицу, казачьи соленья, рыбу по-манарски, кривянский помидор, багаевский огурец, донской узвар, приазовского кролика, милютинский каравай, кекс творожный «Донской», мигулинскую лапшу, хлеб донской «Казачьи традиции», донской курник, богородицкий хлеб, донской мед, семиреченскую полбу и орловский сыр.