Человек и общество

Чтобы витамины не навредили

88

В конце зимы из-за недостатка витаминов рекомендуется принимать искусственно синтезированные вещества и поливитаминные комплексы. Врачи и учёные выделяют примерно 20 важных витаминов, минералов и аминокислот, которые принимают участие в обмене веществ. Перед приёмом витаминов нужно обязательно проконсультироваться с врачом — он поможет подобрать правильную дозировку.

Минеральные вещества так же, как и витамины, нужны организму. Некоторые из них хорошо взаимодействуют с витаминами, другие при неправильном сочетании могут создать проблемы. Например, несовместимы железо и кальций. Их лучше принимать в разное время: железо до полудня, кальций, как и магний, — на ночь.

В поливитаминном комплексе все вещества, как правило, сбалансированы, а дозировки подобраны так, чтобы обеспечить максимальную усвояемость. Тем не менее, стоит запомнить несколько простых правил совместимости.

* Витамин А хорошо взаимодействует с железом и цинком, витаминами С и E.

* Витамин В2 сочетается с цинком и витаминами B3, B6, B9, K.

* В3 можно принимать с медью и железом, с витаминами В2, В6 и H.

* Витамин В5 «дружит» с В1, В2, В4, В9, B12 и C.

* Витамин В12 сочетается с кальцием, В5, В9.

* Кальциферол, или витамин D, совместим с фосфором и кальцием.

* Токоферол, или витамин E, хорошо взаимодействует с витамином С и селеном.

Крайне нежелательно сочетать В1 с кальцием и магнием, а также с В2, В3, В6 и В12. Витамин В6 тормозит активизацию В1, а В12 разрушает В1. Железо и медь замедляют усвоение В2. Медь снижает активность В5.

Eсли в вашем витаминном комплексе только водорастворимые витамины, то есть C, PP, а также группа B, лучше принимать их утром. Рекомендуют пить их за 30 минут до приёма пищи, во время или сразу после еды. Витамины жирорастворимые — A, D, E, K — надо принимать только с жирной пищей. Eсли хотите помочь им усвоиться быстрее, стоит съесть их вместе с орехами, авокадо или салатом, заправленным любым растительным маслом.

Поливитаминные комплексы лучше принимать утром за завтраком и запивать хорошей порцией воды — хотя бы стаканом. Вода должна быть нейтральной температуры, не горячей и не холодной. Eдинственное исключение делается для железа. Усвоению этого минерала способствует витамин C. Запить таблетку можно апельсиновым соком. Витамины лучше принимать в первой половине дня, а минеральные вещества — во второй. А вот рыбий жир, витамины D и К лучше пить с 18:00 до 21:00, кальций и магний — с 21:00 до полуночи. Это будет полезно вашему организму и улучшит качество сна.

Организм — не кладовка, в него впрок ничего отложить нельзя. Всё, что не усваивается, — выводится печенью и почками. Переизбыток приводит к отравлению организма, может вызвать аллергическую реакцию, стать причиной проблем с почками, печенью, негативно повлиять на работу других внутренних органов. Опасней всего переусердствовать с жирорастворимыми витаминами — A, D, E и K. Они задерживаются в печени и жировых тканях. А слишком большая доза витаминов С и В2 ухудшает усвоение полезных веществ.

Eсть семь важных вещей, которые нужно знать о сочетаемости лекарств и витаминов.

1. Нестероидные противовоспалительные средства понижают содержание в организме витаминов А, В, С и кальция.

2. Под воздействием антибиотиков уменьшается количество жизненно важных для организма бактерий в кишечнике. Из-за этого нарушаются процессы всасывания магния и кальция, витамина B и железа.

3. Слабительные препараты и средства препятствуют усвоению витаминов A, D, E.

4. Средства, снижающие холестерин, не стоит совмещать с приёмом витамина А.

5. Лекарства, разжижающие кровь, не рекомендуется принимать вместе с витаминами E и К.

6. Снотворные средства могут вызывать дефицит кальция, витаминов A и В, D и E. Поэтому с ними как раз нужно принимать эти витамины.

7. Такая же ситуация с различными мочегонными препаратами. Они лишают организм калия, магния, цинка и витаминов B. Восполнить недостаток помогут витаминные комплексы.

***
фото:

Читайте также: Почему в феврале важно принимать витамин D | Общественно-политическая газета «Труд» (trud-kamensk.ru)

Метки: #это_интересно