Человек и общество

Чай, выручай!

5

В холодную и сырую погоду нет ничего лучше чашки ароматного чая! Горячий напиток прогонит усталость и плохое настроение, а если воспользоваться советами фитотерапии, то и простуду.

Чтобы приготовить пряный чай, облегчить дыхание при ОРВИ, нужны следующие составляющие: 2 бутона гвоздики, 0,5 палочки корицы, 2 ст. л. черного чая, 35 мл апельсинового сока, корень имбиря, сахар по вкусу, 0,5 л кипятка. Имбирь, корицу и гвоздику насыпают в посуду и заливают кипятком. Подготовленным отваром заваривают чай. Через 5 минут добавляют сахар, апельсиновый сок. Готовый к употреблению напиток пьют свежезаваренным.

Интересным вкусом обладает целебный чай с молоком. Приготовить в домашних условиях его несложно, для этого понадобятся: 4 палочки корицы, 1 небольшой корень имбиря, 10 шт. бутонов гвоздики, 1 щепотка смеси перцев, 1 л воды, 4 пакетика черного чая, 1 ст. л. куркумы, 50 мл меда, 50 мл молока. В сотейник кладут очищенный и нарезанный корнеплод, корицу, смесь перцев и гвоздику. Затем смесь заливают водой, доводят до кипения. Огонь выключают и добавляют в горячую смесь пакетики с чаем. Настаивают 5 минут. Затем отвар процеживают, добавляют мед и куркуму. Вливают горячее молоко. Ароматный напиток перемешивают.