Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга на предприятиях Ростова-на-Дону и Каменска-Шахтинского отобраны пробы пастеризованного молока «Горянка, 2,5%», производитель — ООО «Нальчикский молочный комбинат» (Кабардино-Балкарская Республика) для исследования на показатели качества и безопасности.
По поступившим в марте и июле 2023 года результатам лабораторных исследований ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в молоке обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, что свидетельствует о несоответствии требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». При этом на упаковке в составе указано молоко цельное, молоко обезжиренное.
Таким образом, указанные факты свидетельствуют о неоднократной фальсификации жировой фазы продукта.
По информации управления Россельхознадзора по Ростовской области.
Фото с сайта МояОкруга.рф
