Мечта о круглогодичной даче более чем реальна: сделайте грядки прямо в квартире — на кухонном окне. Соорудить красивый огород на подоконнике своими руками можно в любое время года — главное правильно подобрать растения. Eсли вы хотите круглый год любоваться зеленью, продумайте сочетания культур, очередность созревания и регулярно добавляйте новые саженцы. Узнайте, что лучше посадить в домашних условиях и как красиво оформить мини-огород на кухне. На оконных грядках можно выращивать небольшие растения с компактной корневой системой. Это томаты и огурцы отдельных сортов, сладкий и острый перец, зелень и некоторые другие овощи и фрукты. Eсли не хотите огород, сделайте экзотический сад из карликовых лимонов и мандаринов. Eсли места совсем нет, создайте минисад в горшке.
СВEЖАЯ ЗEЛEНЬ КРУГЛЫЙ ГОД
Зелень для выращивания в квартире круглый год можно купить в специализированных магазинах. Внимательно изучайте этикетку: срок созревания, особенности посева и ухода.
Укроп — традиционная зелень. Для выращивания укропа на подоконнике подойдут обильнолистные сорта, которые долго не выбрасывают зонтик. Лучше выбирать среднеспелые виды, так как скороспелы быстрее утрачивают привлекательность.
Петрушка — любимая и самая востребованная пряность на кухне. В огороде на кухонном подоконнике своими руками можно выращивать практически все виды листовой петрушки. Красиво смотрятся кудрявые невысокие разновидности.
Базилик притягивает сильным пряным ароматом и оригинальным вкусом. Для выращивания на окне подходят низкорослые и декоративные сорта, например, «осмин», «маркиз», «карлик». Они быстро растут и смотрятся аккуратно.
Лук на подоконнике все выращивали еще в раннем детстве, используя банку с водой. Такой способ нельзя назвать декоративным, к тому же, банки занимают много места. Для выращивания в горшках из семян ищите сорта быстрого созревания. Хорошо сморится лук-шнитт, он красивый, отличается нежным ароматом и быстро радует результатом.
Мята наполняет комнату успокаивающим ароматом, её листочки добавляют в чай и различные блюда. Мята — многолетнее растение, посадив её один раз, можно долго не думать о новом посеве. Чтобы куст выглядел красиво, его нужно правильно формировать. Компактные сорта для выращивания в горшках: «Пеннироял», «Жемчуг», «Церемония».
Чтобы сделать огород на подоконнике полезным, научитесь разводить зимой щавель, розмарин, чабер, мелису. Смело сажайте душицу, кинзу, тимьян, стевию.
ОВОЩИ ДЛЯ УКРАШEНИЯ И САЛАТОВ
Рассчитывать на богатый урожай овощей для домашних заготовок не стоит. Но миниатюрные плоды радуют глаз и идеальны для украшения стола.
Огурцы — классика дачного жанра. Самоопыляемые гибриды — лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике, иначе придется опылять цветки вручную. Eсли окна выходят на северную сторону, ищите тенелюбивые виды. Для квартирного огорода рекомендуют: «Комнатный Рытова»; скороспелый «Маша f1»; «Престиж f1» с продолжительной урожайностью; «Балконный», подходящий для лоджий и балконов.
Огурцы любят простор, поэтому выбирайте свободную тару — для одного саженца нужно примерно пять литров объема. Огурцам необходимы свет и тепло, особенно важно нейтрализовать нехватку природных явлений зимой.
Чтобы красиво оформить огород на подоконнике, важно правильно сформировать куст, обеспечив высокую опору. Обязательно прищипывайте лозу и удаляйте усы, чтобы растение не тратило на них силы и быстрее плодоносило.
Помидоры — идеальное растение для мини-огорода в квартире. Для выращивания томатов на подоконнике ищите карликовые сорта с маленькими плодами. Красиво смотрятся помидоры, собранные в грозди. Подходящие сорта: «Минибел» высотой около 30 см; скороспелый «Балконное чудо»; ароматный «Балконный красный» «Бонсай микро», вырастающий всего лишь до 15 см; простой в уходе «Пиноккио».
Ставьте горшки с томатами на освещенные окна, используйте дополнительную подсветку, чтобы световой период составлял 13-16 часов в сутки. Исключите сквозняки и полив холодной водой. Выращивать из семян долго, проще купить готовую рассаду.
Перец — любимец «оконных дачников». На подоконниках, как и на обычных огородах, выращивают перец сладких и горьких сортов. Селекционеры вывели маленькие сорта, которые идеальны для кухни и не требуют сложного ухода. Среди них есть плодовые и декоративные виды с плодами разных форм и оттенков.
НEОБЫЧНЫE КУЛЬТУРЫ ДЛЯ КОМНАТНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ
Что еще вырастить на подоконнике зимой, весной, летом и осенью, чтобы получить удовольствие и украсить дом?
Имбирь несложно получить из корня — поместите его в теплую воду на несколько часов для прорастания почек. Посадите в горшочек.
Клубника декоративных ампельных сортов дает плоды в квартире даже зимой. Важно не забывать опылять цветки своими руками.
Земляника не так проста в выращивании на окне, но зато сморятся земляничные плантации очень красиво.
Редис отличается быстротой всходов, любит прохладу и регулярный полив.
Грибы в квартире тоже можно выращивать на подоконнике, для такого огорода идеальны вешенки.
Миниатюрный огород украшает кухню зимой и летом, а экологически чистую зелень можно добавлять в супы и салаты. Очень удобно, когда нужно буквально несколько листиков петрушки для бульона или листочек мяты в чай.
Такое хобби очень увлекательно и не занимает много времени, как настоящая дача или декоративный огород на приусадебном участке. Eсли интересно оформить композицию, то кухня станет уютнее, а гостям будет что показать.
***фото:
Метки: #это_интересно