gerb-trud

Труд

Время работы: с 08:00 до 17:00. Перерыв: с 12:00 до 13:00.
Выходные: суббота, воскресенье
Общественно-политическая газета "Труд"
г.Каменск-Шахтинский, Ростовская область Издаётся с 1930 года
Я
Каменск
poni city picture kamaz picture-water

Король среди всех плодов

person admin

Банан — ягода травянистой культуры. Да-да, вы не ослышались, именно ягода, а не фрукт, как принято считать. Растение с мощным стеблем и крупным красноватым цветком произрастает преимущественно в тропических районах Юго-Восточной Азии. Между тем его плоды известны и популярны по всему миру.

СВОЙСТВА БАНАНОВ

Благодаря вязкой структуре мякоти и высокому содержанию в ней клетчатки, плод эффективно очищает кишечник и обволакивает его стенки.

Находящийся в плоде калий обеспечивает отток желчи, способствует детоксикации организма.

Входящий в состав ягоды магний — важный элемент для нормального функционирования сердца.

Железо, которым богат продукт, необходимо для процесса кроветворения.

Глюкоза, мальтоза, фруктоза мгновенно поставляют человеку энергию.

КАК ВЫБРАТЬ

На прилавках магазинов можно увидеть как плотные плоды с зелёной кожурой, так и перезрелые жёлтые ягоды. В зависимости от степени зрелости варьируется калорийность и пищевая ценность продукта. Мягкие зрелые бананы более калорийны, содержат много белка и воды.

Обращать внимание на оттенок шкурки нужно при наличии сахарного диабета. Зеленоватые плоды имеют более низкий гликемический индекс и невысокую калорийность, а значит, именно их предпочтительно употреблять тем, кто страдает вышеназванным заболеванием.

Когда стоит вопрос о том, какие по размеру плоды лучше приобретать, то нужно учитывать, что так называемые мини-бананы имеют менее сладкий вкус, чем крупные плоды. Помимо этого, маленькие ягоды отличает высокое содержание фосфора, калия, железа и других ценных минеральных веществ.

На плодах не должно быть потемневших пятен, жёлтый цвет должен быть ровным и однотонным.

В идеале хвостик фрукта должен быть немного зелёным. Это говорит о свежести продукта и о том, что через несколько дней банан станет спелым.

Чтобы фрукт дозрел, нужно держать его в комнате в затемнённом месте. На открытое солнце ставить нельзя, иначе он почернеет.

Зрелые плоды в холодильнике не хранить. Идеальная температура — 15 градусов.

ЧТО ДEЛАТЬ С КОЖУРОЙ

Кожура бананов может быть полезна для здоровья человека. В ней содержатся те же витамины и микроэлементы, что и в самом фрукте, но при этом кожура — абсолютно некалорийный продукт. Кожуру можно применять для отбеливания зубной эмали. С этой целью после каждой чистки зубов необходимо протирать их поверхность мягкой стороной кожуры банана. Это позволит избавиться от пятен на эмали зубов, а также даст возможность снизить вред от применения зубной пасты.

Можно применять кожуру спелого банана для улучшения состояния кожи лица. Для этой цели нужно аккуратно массировать лицо кожурой, втирая мягкое содержимое в кожу. Полезно выполнять такой массаж 1 раз в 3-4 дня. Кожура банана будет действовать как мягкий пилинг, постепенно отбеливая кожу лица, выравнивая её тон, сглаживая мелкие морщины.

С помощью кожуры бананов можно избавиться от бородавок. Для этого нужно просто протирать нарост мягкой стороной кожуры каждый день перед сном.

Eсли постелить на дно сковороды кожуру банана, а затем обжаривать на ней мясо, то это позволит сделать его мягким и сочным. Кроме того, продукт не пригорит и не испортится.

НАДО ЗНАТЬ МEРУ

Рекомендуемое дневное количество бананов — 2. Этого достаточно для восполнения энергозатрат и наполнения организма питательными веществами.

Употребление бананов натощак не рекомендуется. Это может привести к дисбалансу кальция и магния в организме.

Банан, съеденный на ночь, не повредит фигуре, но поспособствует быстрому засыпанию и безмятежному сну. Недавние исследования показали, что стакан бананового коктейля перед отходом ко сну поможет избавиться от храпа.

ИНТEРEСНЫE ФАКТЫ

ПОТРЯСАЮЩАЯ УРОЖАЙНОСТЬ Стебель банана может достигать 10 метров в высоту и почти полуметра в обхвате. Одно такое растение может дать триста килограммов бананов за сезон, то есть около 500 плодов.

ОЧEНЬ ЧУВСТВИТEЛЬНЫ Бананы, продающиеся в наших магазинах, выведены искусственно, поэтому очень чувствительны к климату и вредителям, зато лучше переносят транспортировку и дольше хранятся.

НE ТОЛЬКО ЖЁЛТЫE Мы привыкли к тому, что бананы бывают двух цветов: жёлтые и зелёные. На самом деле встречаются бананы красного, золотистого и даже чёрного цвета. Все они растут на одном из Сейшельских островов и съедобны. При этом золотистые и чёрные идут как гарнир к основному блюду, а красные в виде десерта, так как очень сладкие.

Изредка в наших магазинах можно встретить бананы красного цвета, однако их срывают совсем зелёными, чтобы они доспели в дороге. При этом, даже становясь красными, бананы по вкусу практически не отличаются от жёлтых.

КРEПКАЯ ШТУЧКА Из стволов и листьев технических бананов изготавливают корабельные снасти. Они крепкие и служат десятилетиями.

***фото:

access_time 27.11.2019 remove_red_eye 67

Оставить комментарий

Похожие посты:


Путин предложил обеспечить учеников 1–4-х классов бесплатным питанием

Ростовская область, 15 января 2020. DON24.RU. Президент РФ Владимир Путин в послании Федеральному...

access_time 15.01.2020 remove_red_eye 64

Каменчане могут принять участие в опросе

В соответствии с распоряжением губернатора Ростовской области от 3 февраля 2014 года № 15 "Об организации...

access_time 14.12.2019 remove_red_eye 92

Гражданский, светский, церковный, юридический…

Вы уже, конечно, догадались, что все эти эпитеты относятся к браку. Именно со вступлением в брак чаще...

access_time 18.12.2019 remove_red_eye 88

Маршрут недели: «дом-магазин-аптека»

Главной и практически единственной темой сейчас остаётся распространение коронавирусной инфекции и всё,...

access_time 04.04.2020 remove_red_eye 37

Школа обзаведётся новым забором

ФОТОФАКТПродолжается работа над созданием комфортных условий в учреждениях образования. На 2020 год...

access_time 18.03.2020 remove_red_eye 45

Выплата на первого ребенка

С 1 января продлена выплата на первого ребёнка, рождённого с 1 января 2018 года.Ранее пособие на первого...

access_time 26.02.2020 remove_red_eye 46
🠡